大衆酒場の値段で鳥の素揚げが楽しめる「大衆酒場 鳥の素揚げ ほしの 本店」

「大衆酒場 鳥の素揚げ ほしの 本店」は、こだわりの鳥の素揚げを堪能できる名店です。仕事帰りの一杯や友人との気軽な飲み会にぴったりな、アットホームな雰囲気が魅力のお店です。

名物・鳥の素揚げの魅力

店名にもなっている鳥の素揚げは、外はパリッと、中はジューシーに仕上げられた看板メニュー。余分な衣を付けずに揚げることで、鶏本来の旨味を存分に引き出しています。シンプルながらも奥深い味わいで、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。

特製の塩と胡椒で味付けされた素揚げは、ビールやハイボールとの相性も抜群。口の中に広がる肉汁の旨味を、キンキンに冷えた一杯で流し込む瞬間は至福そのものです。

鳥刺しが絶品

素揚げと並ぶ人気メニューが鳥刺しです。新鮮な鶏肉を丁寧に処理し、絶妙な厚さにスライスした鳥刺しは、口に入れた瞬間に広がる甘みと旨味が特徴です。特製の醤油や生姜を添えていただくことで、さらに素材の良さを引き立てます。

しっとりとした舌触りと上品な脂の旨味は、日本酒や焼酎との相性も抜群。お酒を片手に味わう鳥刺しは、食通をも唸らせる逸品です。

場所

〒160-0022 東京都新宿区新宿1丁目14-5 新宿Kmビル 102