【新大久保】釜ふた鉄板焼きがアツい！モダン韓食堂で楽しむ本格コリアンローカル料理
新大久保グルメといえば韓国料理。中でも、いま話題の「モダン韓食堂 新大久保」をご存じですか？
韓国ローカルフードを釜の“蓋”で豪快に焼き上げる、ここだけの体験ができるお店なんです。今回は、そんなモダン韓食堂の魅力や人気メニュー、実際に訪れた感想までたっぷりご紹介します！
＼ホットペッパーで予約／
モダン韓食堂とは？
モダン韓食堂は、新大久保駅から徒歩2分。
韓国の屋台スタイルを再現した、釜ふた鉄板焼き専門の韓国料理店です。
「釜ふた三合（サムハップ）」という、牛チャドルバギ・キムチ・サムジャンを一緒に焼いて食べるスタイルが大人気。まさに、韓国本場の“今”を体験できるお店です。
注目メニュー3選
チャドルバギ
チャドルバギ（차돌박이）は、韓国焼肉で人気のある牛のバラ肉（胸のあたり）を極薄にスライスした部位のことです。
日本語で言えば、「牛バラ肉の薄切り」にあたります。
ケランチム（韓国風茶碗蒸し）
ふわふわで熱々！シェアしやすいので大人数でも◎。
チーズプルダック
チーズがとろ〜り、辛さとまろやかさがクセになる一品。
店内の雰囲気
韓国屋台風のインテリアで統一され、活気ある店内が印象的。
スタッフが目の前で焼いてくれるライブ感も楽しく、女子会・カジュアルデート・グループ利用にぴったり。
店舗情報（2025年4月現在）
- 店名：モダン韓食堂
- 住所：東京都新宿区百人町1-11-28 大長今ビル1F
- アクセス：JR新大久保駅から徒歩約2分
- 営業時間：11:00〜23:00（L.O. 22:00）
- 定休日：1月1日のみ
- Instagram：@modern_syokudou
- 予約：ホットペッパーなどから可能
まとめ
「モダン韓食堂」は、本格的な韓国ローカル料理をライブ感たっぷりに楽しめる、今注目の韓国料理店。釜ふた鉄板で焼くスタイルは一度体験したらやみつきになること間違いなし！
新大久保で“ちょっと新しい韓国料理”を楽しみたい人は、ぜひチェックしてみてください。
＼ホットペッパーで予約／
